Fratini Bolgheri Superiore DOC - Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc Rossi Tenuta HortenseOrigine: Bolgheri, Livorno, Toscana, Italia Vitigno: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc Colore: Rosso rubino intenso con sfumature violacee che si arricchiscono di riflessi granati con l'invecchiamento. Profumo: Elegante e complesso, si distingue per le note di frutta nera matura, come mora e prugna, accompagnate da accenni di spezie dolci, vaniglia e pepe nero. Emergono anche sentori di tabacco e cacao, conferiti dal lungo affinamento in

si abbina perfettamente con cioccolato fondente

Colore: Cristallino con riflessi leggermente ambrati-aranciati dovuti all’infusione delle scorze di arancia rossa siciliana

con leggere sfumature floreali

macerazione prolungata

arrosti e formaggi stagionati

possibili tracce di componenti derivati da spezie o erbe

Queste condizioni ottimali contribuiscono alla concentrazione e alla ricchezza aromatica delle uve

Solo una botte su diecimila viene scelta dai master blender

seguiti da un affinamento in bottiglia per armonizzare i sapori

le uve Merlot vengono vinificate con grande attenzione

Finale pulito

Temperatura di servizio: 16-17°C