CORE – per Pizza Romana kg 12.5Farina di grano tenero tipo 1 W 330 350 W Formato 12,5kg Usoper Panificazione, per Pizzeria CORE il nostro omaggio alla tradizione e alla cultura dei forni romani. Una farina tipo 1 con germe di grano selezionato ricca di gusto e profumi, pensata per ogni tipo di pizza romana: alta ed alveolata, in pala o teglia, oppure bassa e croccante.

MISCELA PROTEICA LOW CARB

è perfetta per condire pizze

W 340 - 370

Da sottolineare la disponibilità durante l’intero arco dell’anno di un prodotto avente le stesse caratteristiche del carciofo fresco

farina di segale integrale macinata a pietra

Farina facilmente utilizzabile in tutte le preparazioni di pane e pizza a media lievitazione

per Pasticceria

selezionati e calibrati con cura

Farina Tipo 1

Ideale per ottime scaloppine di vitello

sono ideali come condimento o farcitura: ottimi sulla pizza

in pala o teglia