Tè verde Matcha grado cerimoniale (Giappone)T verde matcha di grado cerimoniale ricavato da freschissime foglie tencha. Per assicurare il massimo livello di qualit, aromi e nutrienti, le foglie del nostro matcha vengono ombreggiate per gli ultimi 30 giorni, cotte al vapore, liberate da steli venature (mantenendo solo la polpa della foglia) e macinate lentamente in pietre di granito secondo la tradizione da teicoltori nella prefettura di Shizuoka, ai piedi del Monte Fuji (vulcano e montagna pi

lettura o meditazione

• Bevi subito dopo la preparazione (aggiungi latte a piacere per trasformarlo in un 'matcha latte')

Fonte naturale di fibre

Usa 3-4g (3-4 cucchiaini colmi) ogni 200ml d’acqua scaldata a 80°C in infusione per 3 minuti (per la 2ª infusione: infusione per 5 min in acqua a 90°C)

Mate Tea = contiene solo le foglie

Yutori è l’invito a rallentare e lasciare spazio

Forma ampia → ideale per montare il matcha con il chasen

se vuoi preparare un matcha latte

coperchio=cielo)

che dona cremosità e si sposa bene con i sapori decisi delle spezie

per la sua azione energizzante e rinvigorente

combinando la menta e l'alloro indiani