MALVASIA DELLE LIPARI DOC PASSITO 2021 - HAUNERCANTINA: Carlo Hauner FORMATO: 50cl GRADAZIONE ALCOLICA: 13%vol DENOMINAZIONE: Malvasia delle Lipari DOC VITIGNO: 95% Malvasia delle Lipari, 5% Corinto Nero PROVENIENZA: Italia TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10 12C ABBINAMENTI: Ottimo con dolci a base di pasta di mandorle, cassata siciliana, piccola pasticceria, ma anche pecorino piccante con miele darancio. NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore ambrato con vivaci colpi di sole, brillante e trasparente, ottima

di morbida struttura

Affinamento in fusti di rovere per 18 mesi

PRODUTTORE: Varnelli

splendidamente espansivo con un finale pieno di agrumi confit che ne esaltano la freschezza

ABBINAMENTI: Antipasti di affettati e formaggi freschi

e celebrato anche da Wine Spectator e Wine Enthusiast tra le migliori bollicine del mondo

DENOMINAZIONE: Valle del Maipo

GRADAZIONE ALCOLICA: 38%vol

NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore giallo paglierino con nuances dorate

ABBINAMENTI: Formaggi

seguite da giornate fresche

per ottenere un perfetto bilanciamento tra struttura tannica ed espressione fruttata