Lucente Toscana IGT 2023Dal colore rosso rubino intenso con riflessi violacei. Al naso fruttato con sentori ciliegia e prugna, speziato con note di cannella e noce moscata. Al palato rotondo, avvolgente e morbido, con tannini delicati e setosi, chiude con un finale e persistente. Affinamento per 15 mesi in barriques di rovere.

armonico ed equilibrato

aromi floreali tipici dei fiori bianchi

Successivamente vengono poste a fermentare sulle bucce in anfore di terracotta con frequenti follature manuali

Al naso è complesso con note di sottobosco di ribes nero e ciliegia sotto spirito

Rinfrescanti richiami di agrumi e timo completano il bouquet

Il nome dato al vino prende origine dall'Exultet di Mirabella Eclano in cui viene riportato anche un omaggio alle api

questa cuvée è stata presentata per la prima volta nel 1984 (vendemmia 1975) e solo in formato Magnum

dove è rimasto per 6 anni

Le uve sono raccolte a mano con più passaggi successivi per favorirne la maturazione

Cuvée R prende il nome da Roger

che avviene in botti di rovere di circa 20 anni

Al naso si apre con un bouquet fruttato di pesca e pera