Senso2 2020 - Basilicata Rosato Frizzante IGP senza solfitiVino frizzante rifermentato in bottiglia, non sboccato, ottenuto da uve Montepulciano senza aggiunta di solfiti. Rosa tenue con profumi di pompelmo rosa, mela, pane fresco ed alchermes. Bocca scoppiettante e di grande freschezza Vitigno: Montepulciano Anno di impianto: 1985 Forme di allevamento: Tendone (2000 ceppi ha) Tipologia del terreno: Medio impasto (limo argilloso) Epoca di vendemmia: fine agosto Vinificazione: Vendemmia manuale, preselezione

In bocca le note erbacee/balsamiche e quelle agrumate e speziate rendono al meglio il gusto delle fragole metapontine

- Monoinsaturi

Macerazione sulle bucce: no

La focaccia con patate di Laterza è una specialità pugliese amata per il suo sapore autentico e la sua preparazione artigianale

5-15% del volume

Matè Pink Gin è un london dry di grande spessore in cui il carattere lucano emerge in ogni sua sfumatura

BIANCO LEPANIO

L’Ente che controlla la filiera del Canestrato di Moliterno IGP è “ Agroqualità”

Prima annata di produzione: 2012

Macerazione sulle bucce: per 8 giorni dopo il termine della fermentazione alcolica

Allergeni: il prodotto contiene Glutine (D

con la freschezza degli agrumi che accompagnano la dolcezza della fragola del metapontino