DRY GIN VIETNAM SONG CAIPRODUTTORE: Song Cai FORMATO: 70cl GRADAZIONE ALCOLICA: 45%vol PROVENIENZA: Vietnam ALTRE INFORMAZIONI: Song Cai Viet Nam Dry Gin rappresenta un omaggio alle terre del Nord del Vietnam, dove le botaniche crescono in un ecosistema incontaminato tra risaie terrazzate, giungle rigogliose e cime calcaree. Il progetto di Sng Ci nasce da una profonda collaborazione con le comunit locali, Red Dzao e Hmong, con le quali vengono raccolte e preservate variet

invecchiato per almeno dieci anni in botti selezionate di bourbon e sherry

ALTRE INFORMAZIONI: Damoiseau old ambra rum 2009 nasce dalla fermentazione e distillazione in una colonna creola di puro succo di canna da zucchero

piacevole acidità e sapidità

Al palato agrumato con leggere note di vaniglia

Prodotto in una storica distilleria di Bassano del Grappa

regalando al palato un gusto pieno e armonico con finale ammandorlato

meno intense

Al naso floreale

piatti di crostace

il terreno argilloso-calcareo

Ideale accompagnamento: dalle ricette alpine ai crostacei

affina esclusivamente in acciaio inox per preservare freschezza e fragranza